一项新的研究表明了这一点绿色养殖海鱼是这样的。加拿大维多利亚大学的报告发现,有机标签最准确,但许多生态标签在保护环境方面并不比养殖海产品好多少。
这份报告,你的商标有多绿色?海洋水产养殖标准的环境效益比较他的目标是帮助海鲜买家找到对海洋危害最小的海鲜品牌。
表现最好的是美国国家有机标准,达到81%的全球水产养殖性能指数标准。其次是土壤协会,占79%。
研究称,表现最差的是AquaGAP,占50%,零售商玛莎百货(Marks & Spencer)和澳大利亚有机认证(Australia Certified Organic)占62%。
该研究的第一作者,维多利亚大学海洋生态学家约翰·沃尔普博士说:“我们的研究表明,大多数养殖海鱼的生态标签提供的改善不超过现状的10%。
“除了少数突出的例子外,三分之一的这些鱼类的生态标签所使用的标准与我们认为的行业常规或平均做法相同或更低。”
环保标签通常是根据每一个标签给出的农场的环境足迹但研究发现,数量众多的农场可能会降低单个或小群农场的效益。
该组织评估了20种海洋养殖鱼类的生态标签,包括鳕鱼,大马哈鱼,石斑鱼和大菱鲆使用10个因素,如抗生素和寄生虫杀虫剂的使用,逃逸养殖鱼的影响,可持续性和能源使用的生产。
这项研究得到了皮尤环境组织的支持,并由独立专家进行了审查。它采用了去年全球水产养殖绩效指数的定量方法来评估绩效。
皮尤水产养殖标准项目主任克里斯·曼恩(Chris Mann)说:“生态标签可以帮助养鱼户生产和消费者选择对环境有利的海产品,但前提是这些标签是基于强制执行的有意义的标准。
“零售或批发层面的海鲜买家应该要求证明可持续性的证据,而不仅仅是断言。”
该报告的结论是,有效的生态标签以及政府的监管应该被用来将对养殖鱼类生产的环境影响降到最低。
根据这项研究,世界上几乎一半的海产品都是在渔场生产的。该报告中没有涉及淡水养殖鱼类的数据。
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主题:农业