香蕉皮可能很快就能在堆肥箱里找到自己的家，但巴西科学家的一项新研究表明，净化水是香蕉隐藏的天赋之一。研究人员化学和生物化学系，他们在含有铅和铜的水中测试了切碎的香蕉皮，发现它的性能优于许多其他材料。最新一期《工业与工程化学研究》(Industrial & Engineering Chemistry Research)的研究人员说，这对发展中国家的水卫生设施可能是一个真正的福音。
在发达国家，清洁饮用水被视为一项基本权利，但在大多数国家，许多社区仍然明显缺乏这一权利。由于天然水道和水井经常受到重金属或农药的污染，使用未经处理的水对健康的影响可能是严重的。必威国际必威官网这使得很多人开始关注水净化技术，这些技术可以在现场使用来净化这些水。
这些解决方案的问题是它们通常很昂贵，或者很难得到。建筑中使用的一些化学物质本身就很危险。因此，田野工作者利用一些横向思维来为当地的问题找到当地的解决方案，他们提出使用广泛可用的废物，如椰子纤维或花生壳来过滤水。这就绕过了资金和物流问题，而这些问题经常使发达国家组织的过于复杂的解决方案陷入困境
对古斯塔沃·卡斯特罗(Gustavo Castro)和他的同事来说，香蕉皮似乎是另一种成熟的净水设备。他们特别关心研究从饮用水中过滤铅和铜的能力;在采矿作业、工业过程和一些农业作法的径流中，经常发现这些污染物的数量过多。
他们对香蕉皮的研究结果表明，这种广泛分布的热带水果在去除铅和铜方面非常有效。它的性能优于其他类似材料，可重复使用11次而不影响其水净化能力。由于香蕉皮的成本低、数量多，对于许多危险社区来说，香蕉皮可能很快就会从湿滑危害变为消除水危害。
