这不仅仅是你吃的东西以及你吃多少，而且还要根据一项新的研究，这是一个新的研究，这是第一个看作为儿童肥胖症的一个因素的地方。
北卡罗来纳大学在教堂山的研究，并在2011年8月发表的问题美国饮食协会杂志发现家庭外面准备的食物部分负责儿童更高的卡路里摄入量。研究人员称，在家外准备的食物更容易在卡路里和营养价值中的高度高。
The researchers, who looked at data on 29,217 children aged from 2 to 18 years from four nationally representative surveys of food intake for the U.S. population, found that the largest increases in calorie intake between 1994 and 2006 was found in fast food eaten in the home and store-bought food eaten away from home.
现在，快餐现已取代学校准备的膳食作为美国儿童中没有准备的食物的主要来源。在远离家乡时，孩子们现在最有可能从研究发现的商店购买的食物中获得大部分能量摄入量。
“总的来说，这项研究突出了美国的儿童食物来源的持续快速变化 - 两者都在哪里食用，在其准备的地方，”巴里姆·普利克斯，博士学位，营养学教授，UNC的全球公共卫生学院营养学教授必威国际必威官网北卡罗来纳大学 - 教堂山大学。
Popkin教授的工作发现，1977年至2006年儿童能量摄入量增加了179公里，每天增加了255千卡，每日255千卡。1977年，美国儿童在家外有23.4次卡路里，于2006年是33.9％。
Popkin说：“这些结果强调了深化我们对食品准备和消费模式的理解，以及进一步精确的研究和编程活动应该焦点。在该分析中揭示了进食地点的能量摄入的差异表明，进食位置是一个重要的东西美国儿童饮食中的因素。“
他敦促进一步研究。
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