我们中间必威国际必威官网的健康意识将知道，吃可持续的鱼是维持营养，均衡饮食的好方法。通过食用鱼，我们为身体提供定期剂量的欧米茄3和-6脂肪酸（eicosapenaenoic和docosahecahecahecics），这些脂肪酸和二十二烷己糖酸）可维持健康的脑功能并促进健康的组织生长。必威国际必威官网“所以我们应该吃很多鱼吗？”我听到你问。好吧，实际上是“不”。
坏消息是，鱼类的储备被重金属和毒素污染。污染大海和滥用行星自然资源的多年终于开始影响人类粮食供应。我们现在吃的鱼类从水星等放射性元素以及来自耶路撒冷希伯来大学和美国的一组研究人员中产生了很大程度的污染。。
该研究团队由耶路撒冷希伯来大学的弗雷迪（Fredy）和纳丁·赫尔曼（Nadine Herrmann）地球科学学院（Nadine Herrmann Earth Sciences）组成，内华达大学的丹尼尔·奥伯里斯特（Daniel Obrist）。他们发现，汞的“被动”性质与溴（在海水中发现的挥发性，棕色液体成分）反应，从而实质上是“活跃”的（换句话说，是一种能够氧化的物质）。
从“被动”到“主动”的过渡允许汞被吸收到周围的环境中，在该环境中它以前是不可转让的物质。这基本上意味着它从“不特别麻烦”变成了“非常危险”的速度。汞的“主动”化身可能污染与之接触的所有材料；海水，植物生命和海洋动物。在温度计上摩擦鲨鱼，您将自己成为终极战斗机。
研究小组从死海的空气中提取了样品（一个以其重溴浓度而闻名的地区），以确定汞在多大程度上与溴反应。研究科学家卢里亚（Luria）谈到这项研究：“在世界上，大气中的氧化汞量占大气中所有汞的约1％，而死海上方的氧化汞通常高达约50％。”
虽然死海中溴的浓度高（比任何其他水体高200倍），但相同的规则适用于所有海洋质量。实际上;汞的反应性过程适应从“被动”到“主动”状态的所有海水都是正确的，尽管位置之间的程度会有所不同。
世界卫生组织已对鱼类必威国际必威官网供应中汞浓度高的浓度发出反复的警告，现在建议我们将鱼类摄入量限制为每周三部分，以减少暴露于高辐射水平的可能性。现在，我们面临着一些困境。如果在海洋中的毒素和重金属的浓度继续构建，那么我们将如何保持健康的饮食，而不会同时吸收破坏性污染物的风险？必威国际必威官网
