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为什么你不应该吃蓝鳍金枪鱼

经过电子邮件作者- 2012年7月11日星期三09:59:11格林尼治标准时间
为什么你不应该吃蓝鳍金枪鱼

金枪鱼陷阱中的蓝鳍金枪鱼;信用:©Shutterstock

蓝鳍金枪鱼的消费对海洋和人构成风险。尽管是濒危物种蓝鳍金枪鱼仍在世界各地的寿司餐厅提供蓝鳍金枪鱼,这是一项全球范围内的协议。

它很漂亮可口,寿司食者愿意为脂肪,肉类的鱼支付溢价。事实是,许多人要么不知道金枪鱼的地位,要么不认为这像许多科学家所说的那样糟糕,这就是我们早在今年就不会脱离蓝鳍金枪鱼。

他们濒临灭绝。

困难跟踪和管理蓝鳍金枪鱼

除了法规,该物种高度濒危和过度钓鱼外,蓝鳍金枪鱼还积累像汞这样的毒素在他们的身体中,这些人传给了快乐的餐厅爱好者。

由于该物种几乎生活在每个海洋中,并迁移到许多国家,因此可以在世界各地捕获和食用太平洋蓝鳍金枪鱼和大西洋蓝鳍金枪鱼(也被归类为北部和南部蓝鳍金枪鱼)。这也尤其是难以监控:当不同国家在没有人拥有管辖权的公海中争夺一种资源时,国际法规几乎无法执行,这对所有人来说都是免费的。

太平洋蓝鳍金枪鱼

太平洋蓝鳍金枪鱼在日本海岸散发出来,一直到加利福尼亚和墨西哥,在那里被捕(通常是在他们有机会返回日本繁殖之前,进一步耗尽了他们的人数)。

事实证明,福岛核反应堆崩溃后,去年的一些金枪鱼去年出生于日本的放射性水域,将其放射性带到了美国。

尽管这里捕获的大多数蓝鳍金枪鱼都会直接运回日本,但随着对寿司的需求和这种可口的动物的需求增加,每年,鱼都会越来越多。幸运的是,鱼类中存在的放射性化学物质并没有对人们构成健康风险,因为它们仍低于美国政府设定的危险水平。必威国际必威官网

大西洋蓝鳍金枪鱼

其他亚种,大西洋蓝鳍金枪鱼,在墨西哥湾产生了另一个高度受损的海洋部分,在地中海。这款蓝鳍金枪鱼很容易被地中海的清澈海水捕获,因为飞机可以看到学校并在开放水域之前抓住它们,并且两年前,BP石油漏油所损坏了海湾的产卵场不会像正常情况那样快地重现,估计少年下降20%。

这个数字加上这样的事实,即鱼的狩猎速度要快得多,远远超过了它们的自然补充,大西洋蓝鳍金枪鱼的人口很快就会崩溃。海湾恢复正常状态需要一段时间,鱼类和其他物种可以自然地生存和繁殖,这不会帮助蓝鳍金枪鱼。

蓝鳍金枪鱼的底线

对鱼的需求当然不会消失,使餐馆不愿从菜单中清除该物种或提高价格以遏制需求,这意味着蓝鳍金枪鱼将继续被过度捕捞,直到人口崩溃为止,预计到今年早期会发生。

一旦倒塌,蓝鳍金枪鱼就必须完全暂停金枪鱼钓鱼为了允许人口回来,但是即使有机会,由于鱼类的性行为晚期,其特殊需求和有限的产卵场(其中三分之二的三分之二被严重损坏),它也需要数十年。还应考虑蓝鳍金枪鱼中存在的放射性和汞含量。

有关的:

  • 蓝鳍金枪鱼的“崩溃风险

  • 澳大利亚的倡导小组呼吁全球抵制蓝鳍金枪鱼

  • 金枪鱼困境

  • 钓鱼禁令保护受威胁的金枪鱼股票的时间说

  • 卫星跟踪蓝鳍金枪鱼

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