将事物视为多么容易理所当然。从发达国家的舒适范围内很难想象一定要饥饿的东西就是不断饥饿的恐惧饥饿并住在一个充足的世界的世界里淡水只是一个梦想。
没有人知道世界上营养不良人的确切数量。2010年10月发布的联合国粮食和农业组织（粮农组织）的最新估计，将该号码达到9.25亿，占估计世界人口的13.6％。其他来源认为，到2007年，世界上已经有十亿个营养不良的人，而且每年的数量持续了1000万。无论您依靠信息，您都要依赖信息，这些都是令人难以置信的数字。在圆形数据中，7人中至少有1人饿了。
只要1996年世界粮食峰会说，粮食安全只会存在“当所有人都可以获得足够，安全，营养的食物，以保持健康和积极的生活。”以824百万作为起点为止必威国际必威官网，这是1990 - 92年的数字，目标被设置为减半这个数量营养不良人们到2015年。虽然亚洲，拉丁美洲和加勒比地区取得了进展，但很明显世界并没有对这一目标的总体进展。
可以理解的是，几乎所有营养不良的人都来自发展中国家，来自亚洲和太平洋地区的62％，来自撒哈拉以南非洲的26％。有点令人惊讶的是粮农组织1900万营养不良的人住在发达国家。
孩子们是最脆弱的营养不良每年扮演至少一半的1090万儿童死亡的一部分。出生于营养不良的母亲的儿童具有更高的学习障碍，心理问题，普通健康，失明和过早死亡。必威国际必威官网
贫困是饥饿的根本原因，给定区域的政治局势也可能是一个重要因素。在许多情况下，该地区的资源和收入基于军事，政治和经济权力。通常这将最终掌握在少数群体的良好中，而那些在底部的人几乎没有生存。
显然，必须有政治意愿提高当地情况，但往往的问题是“我们在地球上开始的地方？”在已经亵渎的国家，有必要优先考虑稀缺资源。不幸的是，它经常归结为谁能喊叫最响亮的。
慈善机构可以做出重大贡献，但如果可能的情况是避免食物简单地分发的“粮食援助”项目是重要的。这实际上并不是“倾销”的食物，并将通过削弱当地的生产者来破坏当地经济，然后将停止生产。
有时在极端饥荒的情况下，有必要的支持是必要的，粮食援助是唯一的答案，而是通过提供工具，种子和专业知识来支持当地生产者的倡议在长期内被证明在更长的时间内明显更加成功。通常两者的组合是适当的解决方案。
贫困和政治动荡是饥饿人们渴望饥饿的通常原因，但重要的是要看他们首先饥饿的原因。几乎总是答案会
世界上许多较贫穷的人民依靠生存养殖和他们的作物依赖于天气。极端天气可以证明致命的。如果天气太热或太冷，作物会失败;或者太干燥或过于潮湿，或者只是因为雨不会在正确的时间下降。
政府间气候变化小组认为：“仅估计单独的气候变化估计增加饥饿风险的人数为4000万和1.7亿之间。”这被认为是气候变化和可变性的可能性会导致到极端天气诸如更强烈和更长的干旱等事件。这种加上水资源稀缺降低饮食多样性和整体食品消费，这反过来可能导致营养。
降雨频率超过大多数土地地区增加，洪水的风险可能会增加海平面上升沿海地区的降雨量增加。因此，更多的人可能会暴露于腹泻和其他传染病，这将降低其利用其食物的能力。
预测是，到2020年气候变化将使低收入地区的腹泻疾病的负担增加2％至5％。在非洲，据估计，到2100月的气候变化将使疟疾的人数增加16％至28％。这将影响食物可用性，进入利用率并有助于妊娠期贫血率提高。
大规模植被的变化会影响表面温度和改变区域降雨模式。减少和融化山冰川可能导致水资源短缺和进一步的粮食不安全。据估计，一个2°C由于农业产量减少，世界温度升高将导致220万人受到营养的风险。
水安全在许多方面，目前携手共进，全球近900万人无法获得清洁水，超过26亿人无法获得基本卫生设施。研究表明，由于水和卫生有关的疾病，每年约有150万人死亡的儿童。
图片：自来水。
2010年10月，联合国人权理事会肯定存在安全，清洁饮用水和卫生设施的权利，现有的人权条约中包含，并且各国有责任确保全面实现这一和所有其他基本人权。这是法律约束力。
食品和水安全是复杂的可持续发展问题，通过营养不良与荒地相关联，但也与可持续的经济发展环境和贸易。
我们生活在极端世界。我们中的许多人都有这么多的食物，世界卫生组织估计超过15亿成年人，20岁及以上，超重。必威国际必威官网这些超过2亿男性和近3亿妇女是肥胖。然而与此同时，在世界其他地区，数百万人挨饿。
食物和水安全对所有人来说都是一个愿望，他们的缺席是人类尊严的侮辱。令人遗憾的是，必须说，普遍的食物和水安全仍然很长的路，但这不应该阻止每个人都在尽一切力量让它更接近。
这种缺乏安全性的主要贡献者显然是气候变化虽然不可能停止其不懈的进步，但至少我们可以帮助速度慢下来。从发达国家的舒适范围内，很容易忘记我们有一个所有人类的全球责任。
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