你感到自己受到个人影响吗全球暖化？如果您的答案“尚未”，那么准备自己，因为事情可能会发生重大变化。西方世界易于获得食品供应是理所当然的。虽然媒体在近几个月中已经报道了食品价格上涨，但没有任何实际报道食物短缺引起了我们的注意。
没有轰动的电流农业情况很难预测将来的供应如何受到影响。一件事是可以肯定的：气候变化，干旱和洪水的结合影响了供应链这些问题已经反映在我们的每周杂货法案中。与一年前相比，我们为食物支付的费用要多，广告甚至比以前的一年还要多。价格上涨与通货膨胀无关，而食品现在已成为一种奢侈品，我们曾经认为它仅仅是必要的。
全球最大的农业研究组织今天宣布，已经成立了一个新部门来应对食品供应越来越多的问题;可持续农业和气候变化委员会将调查气候变化如何影响粮食短缺，如何管理基本供应价格以及如何处理某些地区粮食供应量较低的情况。
新机构将由英国首席科学顾问约翰·贝丁顿爵士（Sir John Beddington）教授主持，将在接下来的十个月中浏览粮食供应链如何运作，并试图提出如何改进。
他解释说：“像俄罗斯，中国和巴西的干旱一样，极端天气以及巴基斯坦和澳大利亚的洪水已经导致了我们自40年前的石油危机以来我们还没有看到的食品价格波动水平。不幸的是，这可能是只是事物的味道，因为在接下来的几十年中；温室气体在大气中，已经大大增加了干旱，洪水，害虫侵扰和水资源稀缺的风险，因为农业系统已经承受着巨大的压力。”
参与新委员会的人希望使用可持续的农业进程来增加一般食品供应，最大程度地减少环境影响并减少未来十年的贫困。在气候变化干扰全球粮食供应之前，现在正在采取行动进行干预。本质上，想法是在面对面前使食品供应更加“安全”环境灾难例如干旱，洪水，极端天气以及迅速迅速的人口。
